Fleischer (m/w/d) ~ Metzger (m/w/d)
2 Lehrstellen in Vollzeit

Unsere niederbayerische Traditionsmetzgerei beliefert vom wunderschönen Kurort Bad Birnbach aus 70 Standorte in Bayern, Baden-Württemberg, Hessen und Rheinland-Pfalz. Als Familienbetrieb setzen wir auf altbayerische Tradition, ohne dabei auf modernste Technik zu verzichten. Unsere IFS-Zertifizierung
garantiert hervorragende Qualität mit internationalem Sicherheitsstandard.

Wir suchen zum 01.09.2025 Auszubildende Fleischer/Metzger (m/w/d)

Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen, zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellen sie auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte.

Für den Verkauf bereiten Fleischer/innen zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richten Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her. Sie beraten die Kunden und verkaufen die Waren. Für den Imbissbetrieb bzw. Partyservice bereiten sie kalte und warme Speisen zu. Abhängig vom Arbeitsschwerpunkt schlachten sie auch Tiere und bereiten die Schlachttierkörper für die weitere Verarbeitung vor.

Das bringen Sie mit:

-aktuell fester Wohnsitz in Deutschland
-gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift C1
-Qualifizierten Hauptschulabschluss
-Interesse am Beruf, Eigeniniative und offen für Neues
-Kommunikationsfähigkeit

Das bieten wir Ihnen:

- Abwechslungsreiche und qualifizierte Ausbildung in allen Bereichen
- 3-jährige Lehre im kompetenten und kollegialen Team
- Ausstattung mit modernster Technik
- Sicherer Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung an bewerbung@metzgereiwasner.de

Bewerbungsart

• per E-Mail

Schulabschluss

• Hauptschulabschluss (qualifiziert)